close

  校方:沒法分批吃
  家長:擔心孩子成長
  醫生:易造成胃腸疾病
  學生們在食堂餐桌前站著吃飯■晨報拍客供圖
  本報訊(華商晨報 華商響網記者 康曉潺)昨日網上一張圖片引起關註:一所學校食堂里,幾十名小學生身穿校服站成一圈,正端著飯碗吃飯。
  學校負責人介紹,該校從2008年建食堂起就一直站著吃飯,主要原因是150平方米的食堂,如擺上椅子無法滿足200多人同時進餐,如果分批次的話,成本太高管理不了。
  可是,孩子的胃腸是否能受得了呢?
  學生站著吃飯已持續6年
  昨日,記者聯繫到發圖的學生家長,這名家長表示,圖片中的學校為撫順市順城區大柳九年一貫制學校,孩子們在學校食堂站著吃飯的情況由來已久,由於擔心這種做法會影響到孩子的成長,才將照片發到互聯網上。
  隨後,記者來到大柳九年一貫制學校。記者發現,該學校食堂距離教學樓約有150米的距離,整個食堂是一棟連體的矮房,據學生們說,矮房的一部分是學生們的食堂,另一部分則是食堂後廚。
  由於學校大門緊閉,記者沒能進入食堂中。一名高年級的學生表示,學校食堂已經建成好幾年了,沒建的時候大家都是帶飯在教室里吃,後來食堂建好了,就改在食堂里站著吃了。
  當問到站著吃飯是否感覺不舒服時,有的學生表示,已經習慣了,也有的學生說,站著吃飯有點快,和在家裡不一樣。
  昨日,記者聯繫到該學校的一名相關負責人,該負責人表示,學校食堂是在2008年建的,食堂吃飯的實際面積為150餘平方米,從食堂成立開始,師生們就是站著吃飯的,已經6年了。
  學校:無法一次性容納所有人坐著吃飯
  雖然站著吃飯的“慣例”由來已久,很多家長依然表示,希望孩子可以更舒服地吃上午餐,畢竟如今站著吃飯的學校不多見。
  對於家長們的心聲,該校相關負責人表示,學生們之所以站著吃飯是因為學校的食堂不夠大,學校食堂是一個教室改造的,學生吃飯的餐廳面積在150平方米左右,在校吃飯的學生加上老師共有二百一二十人,食堂擺放不下那麼多的桌子和凳子。如今食堂內放了20多張桌子就沒有地方了。
  該負責人稱,之前他們也曾試驗過:如擺上桌子和凳子,只夠160多名學生坐的,另外50多個人就沒地方吃飯了。
  ■對話該校負責人
  我們學校
  都是站著吃飯
  沒覺得怎麼不好”
  “
  記者:食堂在成立之初就沒有配備凳子嗎?
  學校負責人:當時建食堂的時候,上面也給我們配凳子了,凳子放裡面的話,最多能容納150人,現在200多人根本容納不下。所以我們一直就是中小學生包括老師,都是這麼站著吃飯。現在也都習慣了。
  記者:從外面看學校的食堂挺大的呀。
  學校負責人:教學樓對面的整個一趟房都是食堂,確實挺長的。不過食堂的主食間、副食間和操作間占了不少地方,占了接近一半吧。餐廳面積就小了。
  記者:食堂有可能擴建嗎?
  學校負責人:暫時沒可能。
  記者:想沒想過讓學生分批次到食堂吃飯?比如沒有任課的老師先去吃,或者學生們分批去吃?
  學校負責人:想過,不過行不通。我們是農村學校,從成本上看,如果是分批吃飯,就要分著做兩個批次,這樣工人的工作量就大了。再有從時間上,咱們現在也不允許。分兩批吃飯耽誤時間,現在學生們的午飯時間是40分鐘,如果分批吃飯,就還得多出來40分鐘。
  記者:嘗試過分批吃飯嗎?
  學校負責人:試過,但是中午這塊特別亂,另外時間也不行。最開始的時候,學校有300來人,我們是分兩批吃飯,前後錯了20分鐘,但是從學校管理上,也管理不了,1~6年級先吃,初中晚20分鐘去吃。學校只有一個上課鈴,如果上下課時間不一致,我們沒法管。
  記者:孩子們站著吃飯,不會影響到他們嗎?
  學校負責人:從2008年開始,我們學校的學生老師都是站著吃飯,實際上也沒有覺得怎麼不好。從科學角度上講,站著吃飯不好也沒有什麼依據……
  記者:想要孩子坐著吃飯,咱們沒有什麼辦法嗎?
  學校負責人:無非是給我們再建食堂,或者孩子把飯打完回教室吃。其實,學校的生源正在減少,三年以後可能就夠用了。
  ■醫生
  長時間站著吃飯
  易導致腸胃疾病
  昨日,撫順中心醫院消化內科主治醫師薑醫生說,學生們站著吃飯,並不利於孩子們的身心成長,醫學上不主張。學生首先站著吃飯情緒不穩定,肯定著急,吃飯時講究細嚼慢咽,從胃腸功能的角度看站著吃飯沒法達到這點;其次,如果長時間站著吃飯,容易造成胃腸疾病,腸胃紊亂等。
  順城區教育局一名工作人員表示,目前國家對於這方面並沒有明確標準,但從舒適度等一般情況考慮,還是應該讓孩子們坐著吃飯的。
  昨日,記者從順城區另一所學校得知,該校師生共有近900人,食堂將近150平方米,為讓學生們正常吃飯,學校想出個主意,由高年級先去打飯,大家排隊吃飯,這樣既可以保證每人都能坐著吃,又節約了時間。該學校食堂共有28張桌子,每個桌子配有6個凳子,每天中午近900名師生能夠在35分鐘內將飯吃完。
  有線索歡迎上新浪微博@華商晨報撫順 撫順新聞熱線:18640272313
  ■成功案例
  近900名師生分批次吃
  35分鐘搞定
  ■相關標準
  人均就餐面積該多大?
  中小學無明確要求
  多地高校規定不低於1.1m2
  學校人均就餐面積該多大?有無標準?
  記者查詢國家《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等多個規定,發現這些規定並未對學校食堂面積做出要求,而都側重於食品安全方面。
  記者查詢發現,北京2008年出台過《高校標準化食堂標準》,規定高校食堂生均面積應在1.1~1.3平方米,浙江也要求高校食堂人均面積不低於1.1平方米。
  此外,北京市2007年施行的《餐飲經營單位安全生產規定》要求人均用餐面積不低於1.4平方米。
  大柳九年一貫制學校食堂面積為150平方米,教職工和學生210人,人均0.71平方米,約為北京高校學生最低標準(1.1平方米)的65%。考慮到高校學生就餐選擇面大,餐廳實際利用率較低,大柳學校生均0.71平方米的食堂面積肯定不寬裕。華商晨報 華商響網記者 唐聰
  (原標題:150平方米食堂擺不下凳子200多師生站著吃6年)
arrow
arrow
    全站熱搜

    fq26fqkdjg 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()